Kråkbär

Émpetrum nigrum
Utbredning i Norden. Via GBIF.

Bild från Otto Wilhelm Thomé (1885)

Generellt

Barrlika blad. Svar bärlik stenfrukt.

Bild från Hajotthu via Wikimedia (2008)

Användning

Kråkbär är fullproppade med antioxidanter. Innehåller mycket vatten och fiber. Har låg sockerhalt. Te på omogna frukter har används inom folkmedicinen som urindrivande medel.

Kråkbär är en bra törstsläckare.

Bild från Maseltov via Wikimedia (2008)

Odling

Växer å heder och i bergsskrevor. Förkommer allmänt i Sverige. De bärlika frukterna kan plockas från augusti och genom hela vintern om det är snöfritt.