Blekgul daglilja

Blekgul daglilja, eller Hemerocallis citrina som den vetenskapligt benämns, är en perenn blommande växt som tillhör familjen Xanthorrhoeaceae. Denna dekorativa och ätliga växt är särskilt uppskattad för sina vackra blommor och användning i olika maträtter. Blekgul daglilja är ursprungligen från Östasien och kan användas för att skapa färgstarka och mångsidiga trädgårdslandskap.

Beskrivning

Blekgul daglilja är en robust och upprättväxande växt som kan bli mellan 60 och 120 cm hög. Bladen är långa, smala, gräslika och mörkgröna. Plantan blommar mellan juni och augusti, med stora, blekgula, trumpetformade blommor som varar endast en dag innan de vissnar. Som namnet antyder, öppnar blommorna oftast på kvällen och stänger på morgonen.

Användning

Förutom att vara en attraktiv prydnadsväxt är blekgul daglilja också ätlig. Blommorna och knopparna kan ätas råa i sallader eller tillagas på olika sätt, såsom stekta, kokta, eller användas i soppor och grytor. I asiatiska kök, särskilt kinesiska och japanska, används dagliljeblommor flitigt för sina smak- och näringsämnen.

Odling och skötsel

Blekgul daglilja är en tålig och lättodlad växt som trivs bäst på en plats med mycket sol eller halvskugga. Den föredrar väldränerad, näringsrik och fuktig jord med en blandning av sand, humus och lera. För att främja riklig blomning bör man vattna plantorna regelbundet och hålla marken fuktig, samt gödsla med en balanserad gödselmedel under växtsäsongen. Eftersom blommorna varar endast en dag, är det viktigt att rensa bort vissnade blommor regelbundet för att uppmuntra fortsatt blomning.